Amêndoa crua c/pele

  • Cruas, Kosher, não-OGM, Orgânico, Vegan;
  • 100% amêndoas orgânicas sem OGM é a escolha perfeita para pessoas que procuram satisfazer seus desejos de amêndoas saborosas e saudáveis;
  • As amêndoas orgânicas são cultivadas da mesma forma desde os tempos antigos. Crescem com amor, cuidado e sem quaisquer aditivos;
  • As amêndoas orgânicas têm uma alta concentração de vitamina E, magnésio, potássio e ácido fólico, que têm efeitos benéficos;
  • Muito baixo em colesterol e sódio, mas rico em riboflavina e manganês.

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De onde são as nossas amêndoas

A AMENDOEIRA faz parte das culturas tradicionais da bacia mediterrânica e é de longa data uma constante na paisagem agrária do Alto Douro. Enquadra-se na família botânica das Rosaseae e no género Prunus. A amendoeira tem um tamanho médio também tem semelhanças visuais com o pessegueiro, cerejeira, ameixieira ou damasqueiro. O fruto é uma drupa (amêndoa) de forma ovóide-oblonga. Apresenta uma capa externa geralmente de cor verde, a casca de consistência dura, a semente é comestível está revestida por uma pele de cor castanha. As amêndoas para amadurecerem precisam, entre 180 e 240 dias. Uma vez o fruto maduro, começa o período de colheita. A época de colheita normalmente, ocorre de meados de agosto a outubro.

O processo de colheita é com um vibrador mecânico sacudindo as amendoeiras vigorosamente para que estas caiam numa lona. Depois são colocadas em estrados durante 8 a 10 dias para passarem por um processo de secagem natural.

As amêndoas são classificadas em duas categorias diferentes: doce e amarga.
As nossas variedades são doces:
GUARA fruto amigdalóide, casca dura tamanho do grão médio
FERRADUEL fruto amigdalóide casca dura, tamanho do grão médio amêndoa muito saborosa,
As plantas cultivadas no solo absorvem nutrientes, minerais e elementos do solo.

Benefícios para a saúde de amêndoas orgânicas

Os benefícios das amêndoas orgânicas para a saúde são extensos, o que é facilmente explicado pelo seu alto teor de nutrientes, minerais e vitaminas.
O seu consumo fortalece o sistema imunológico. As amêndoas orgânicas têm a maior concentração de gorduras mono insaturado é bastante saudável em relação a saúde cardíaca e vascular.
O regular consumo aumenta do nível de lipoproteínas de alta densidade (colesterol bom) e na redução de algumas lipoproteínas de baixa densidade (colesterol ruim)
Impede a formação de coágulo nos vasos sanguíneos. Vitamina E, ácido fólico, potássio e magnésio mantêm a saúde cardiovascular.
Devido ao alto teor de fibra alimentar, as amêndoas orgânicas apresentam baixo índice glicêmico, o que ajuda a regular o ritmo de absorção e processamento da glicose quando esta entra no sangue.
Elas também ajudam a prevenir o aumento dos níveis de glicose e insulina após as refeições. Por serem ricas em gorduras, reduzem o apetite, regulando os níveis de açúcar no sangue.
Além disso, elas contêm alfa-corolífero, uma forma de vitamina E, que melhora a concentração de glóbulos vermelhos no sangue e inibe o crescimento celular em tumores cancerosos.
Apenas 92 gramas de amêndoas fornecem 24% da quantidade de cálcio que o corpo precisa por dia, o que é essencial para a saúde dos ossos.
Os antioxidantes da amêndoa têm propriedades que protegem a pele contra o estresse oxidativo e a ação dos radicais livres. Além disso, criam uma proteção mais efetiva contra os raios UV, prevenindo o envelhecimento precoce.
* É um excelente alimento para o cérebro e fornece energia, também conhecida por aumentar sua memória.

Informação Nutricional

Quantidade por 100G
Valor Energético: 2854KJ / 626Kcal
Gorduras: 56,4 | Das quais saturadas: 4,65
Hidratos de carbono: 4,6 | Dos quais açucares: 4,52
Proteínas: 19,59
Fibras alimentar: 10,7
Sal: 0,01
Conservação : guardar num local fresco e seco
Prazo de validade: 6 meses

Tamanho

250g, 500g

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